【長崎】虎屋 まあるい塩
¥637
原料は五島近海のミネラル豊富な海水。島の潮風と太陽の光をいっぱい浴びさせて濃度を高めた海水を、手間を惜しまず2度炊き。えぐみの元となるカルシウムを丁寧に取り除くことで、まろやかで深みのある塩に仕上げています。
〇原材料名〇
・まあるい塩 海水
〇内容量〇
25g
原料は五島近海のミネラル豊富な海水。島の潮風と太陽の光をいっぱい浴びさせて濃度を高めた海水を、手間を惜しまず2度炊き。えぐみの元となるカルシウムを丁寧に取り除くことで、まろやかで深みのある塩に仕上げています。
〇原材料名〇
・まあるい塩 海水
〇内容量〇
25g