こんにちは(#^^#)いろはや出島本店の太田です☆彡

年が明け、またまた寒くなりましたね…

私がそんな時に食べたい物！！！こちらをご紹介致します(*´▽｀*)

いきなりですが、長崎のソールフードとは！？

と言われた時に何か思い出される物はございますか？(#^^#)

〇ちゃんぽん

〇皿うどん

〇カステラ

など、たくさんの美味しい物がございます(*´▽｀*)

今回ご紹介するのは、昔から長崎県民に愛されている、、、

【かんころ餅】ですっ(*^-^*)♡

〇かんころ餅ってなぁに～？〇

→長崎の郷土菓子です！

　半茹でにした薄い輪切りのサツマイモを天日干しにして

　もち米と一緒に混ぜたものです♪♪

これがまた、美味しいんですよ(#^^#)

私の大好物でもありますっ☆彡

こちらを、１センチ弱にスライスし、オーブンやフライパンで焼いて頂きます(*^-^*)

すると、、、やわらか～いお餅に、あま～いお芋の味がして、最高なんです♡

焼き上がりが、コチラ↓