2020/01/10 12:00
こんにちは(#^.^#)いろはや出島本店の太田です☆彡
寒い日が続いていますが、みなさん風邪などひかれていませんか?
お出かけの際は、しっかりと暖かい格好でお出かけ下さいね(*´▽`*)
寒い日にオススメの商品を本日はご紹介させて頂きます♡
日本の三大うどんと言われている長崎の『五島うどん』です(*^-^*)
日本三大うどんは、香川県の『讃岐うどん』と秋田県の『稲庭うどん』
そして、我らが長崎!『五島うどん』ですっ♡♡♡
いろはや出島本店では、五島のとらさん で有名な『虎屋』さんのおうどんを
販売させて頂いております(^^)/
以前、虎屋さんのご家族を基に、オリジナルストーリーが放送され
なんと、俳優の松平健さんや女優の堀北真希さんが出演されていたんです♡
お二人は、こちらの五島うどんを食べているはずっ!!
虎屋さんの五島うどんはパッケージもとても可愛いのでギフト用にもオススメです☆彡
こちらの1袋で2人分となります(^^)/
五島うどんの特徴として、手延べ製法で細身ながらコシが強く、なめらかなのどごしです。
つるりとした食感は、五島特産のつばき油を塗る事によって生まれます。
虎屋さんのこだわりは、原料の一つである、塩も手作りです。
五島うどんの製麺所の中でも、塩から作られているのは虎屋さんだけだそう!!
五島の自然の恵みを最大限に生かしたい!できるとことなら原料も1から作りたい!
という譲れないこだわりから、このような美味しい至極うどんが作られました(*´▽`*)
贈り物なら、セットでお箱に入っている物もございます(#^.^#)
うどんつゆは、もちろん、あご出汁スープです(^^♪
みなさん、『地獄だき』ってご存知ですか?♡
この食べ方は、五島名物なんです(^_-)-☆
①基本の茹で方のあと蓋をし、2~3分蒸すとふんわりしたうどんが出来上がります!
②それを水洗いせず鍋のまま食卓へ!そのまま箸でとって「あごだし」でお召し上がりください!
これが、五島流!!だしに生卵を落としても美味しいです(*´▽`*)
今からの時期には、ひんやりとした、ざるうどんも素敵ですねっ♡♡
焼あごスープのみもございます☆彡
自家製の塩「自然海塩ごとう」を原料とした無添加・無着色のあごスープです!
素材にこだわり、小さいお子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。
あごの風味が美味しく、うどんつゆ以外にもお吸い物や茶わん蒸しの出汁にもオススメです(^^)/
気になられた方は、ぜひ!いろはや出島本店のショップページをご覧ください♡
皆様のご利用心よりお待ちしております(*´ω`*)
九州みやげ いろはや出島本店
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